Heeft kokos daadwerkelijk gezondheidseffecten?
Nee echt niet!
Waarom denken mensen dat dat wel zo is? Ik heb werkelijk geen flauw idee! Zou het wellicht kunnen dat we inmiddels zo vaak een goeroe na praten dat we het zelf daadwerkelijk gaan geloven. Ik zocht het echter eerder al uit.
Ik heb niets tegen kokosvet, maar bij het kiezen van vetten gaat het er vooral om dat je de essentiële vetzuren via je voeding binnen krijgt. Die krijg je minimaal binnen met het eten van kokosvet. Bovendien bevat kokosvet veel verzadigd vet. Kokosvet als enige vetbron is dus geen goede keuze.
Je kunt meer leren over kokosvet door naar dit filmpje te kijken.