80/10/10
Er zijn drie uitgangspunten als je gezond wil eten: – eet bewust – eet voeding met voedingsstoffen – eet gevarieerd, meer plantaardig Als je deze basis goed toepast is de kans kleiner dat je te veel eet. Hoeveelheid kcal, vezels en koolhydraten in gekookte groente en fruit Hoeveelheid mineralen…
Lees verder
Regelmatig denk ik dat ik het gekste boek over voeding nu echt wel gelezen heb. Maar tot mijn verwondering zijn er altijd nog boeken over voeding die nog gekker zijn. Dit keer las ik het boek 80/10/10 geschreven door Dougla N. Graham. Dit boek wordt door veel veganisten als leidraad gezien voor een gezond leven.…
Lees verder