diabetes
In Voeding Nu van oktober wordt aandacht besteed aan het onderzoek ‘Clinical evidence vs preliminary speculation in newspaper coverage of diabetes innovations: a quantitative analysis’. In de media verschijnen de laatste jaren (heel) veel items over de behandeling van diabetes. Het lijkt in deze programma’s dat als je maar geen koolhydraten eet je meteen van…
Lees verder
Het is steeds lastiger voor consumenten om de juiste keuzes te maken met betrekking tot voeding, omdat professionals zo overtuigd zijn van hun mening dat deze niet goed meer wordt getoetst op basis van al het beschikbare wetenschappelijke onderzoek. Het selectief noemen van onderzoek dat past bij je eigen standpunt is geen wetenschappelijk werkwijze. Een…
Lees verder