Yvonne van den Berg

Recent is er een nieuw boekje over E-nummers uitgekomen. Een aanrader! Wat een verademing na dat nogal schreeuwerige boekje van Corinne Couget ‘wat zit erin uw eten’. Als natuurgeneeskundige ben ik een voorstander van onbewerkte voeding zonder onnodige toevoegingen. Ik denk dat ons lichaam dergelijke voeding het beste kan verwerken. Dat betekent niet dat ik denk dat E-nummers…